股票杠杠平台 粤式风味｜别具特色的舌尖味道，金谷食品带你深入美味源头
发布日期：2024-10-04 12:43 点击次数：200
根据网友提供的地点股票杠杠平台，记者从地图上看到，正在修建的武汉地铁12号线从该地点附近穿过。而在相关网帖的评论区，有多位网友称自己在现场看到了塌陷。
随着时代的发展
月饼的种类与制作方式逐渐多元化
口味众多、流派分类复杂
按口味分，有甜、咸、咸甜……
按饼皮分，有浆皮、混糖皮、酥皮……
按地域分，有广式、京式、苏式……
如果粽子口味是咸甜争霸
月饼江湖则是“各路豪杰”大混战
所谓一方水土养一方人，香香甜甜的广式月饼、味道丰盈的苏式月饼、口感脆松的京式月饼、独具一格的滇式月饼……各异的月饼风味里，蕴含着产地不同的饮食文化，串起了中秋节极具象征意义的“舌尖地理”，这一幅丰富多彩的美食地图，展现出不同地域节日习俗和传统文化，留下让人回味无穷的限定美味。
别具特色 传统广式月饼风味
在月饼界几大实力选手中，广式月饼“出道”最晚，始于清末民初。经过千百年的传承与发展，广式月饼以其独特的制作工艺和丰富的文化内涵备受人们喜爱，成为具有浓厚地域特色和民族风味的月饼流派，是广东省汉族特色名点之一。
作为中秋佳品，广式月饼颜值甚高，是月饼中的“门面担当”。其图案精致，饼皮被压制出清晰精致的花纹，莲花、月兔、字词……各式祥瑞的花纹在一块小小的月饼上交相辉映。和粤菜一样，广式月饼从里到外都散发着精致，色泽金黄、形似圆月，不仅仅是美食，更是一种文化的表达与传承，有着团圆、圆满的寓意。
广式月饼品种繁多，在馅料方面主要分为莲蓉馅和杂馅两大类。其中，广式咸蛋黄莲蓉月饼是最具代表性的口味之一，其以细腻的口感、浓郁的莲香和营养丰富的咸蛋黄搭配，咸甜交融、好吃不腻，深受人们喜爱。
金谷食品 刻印记忆的粤式味道
月是故乡明，饼是粤味香。金谷食品是扎根在“中国月饼之乡”——吴川市十多年的本土品牌，一直以来坚持“食品安全，品质至上”经营理念，不断挖掘、传承、探索和创新，精心打造吴川特色月饼，致力于为消费者带来最美好的味蕾体验。
月饼要做得好，选料、配方、工艺的考究缺一不可。多年来，金谷食品坚守用心做好饼的原则，追求真材实料、品质至上，从生产工艺到流程、从原料的筛选到烘烤，无一不精细考究。其生产的双黄莲蓉月饼皮薄馅大、内馅馥郁，饼馅选用当年产的莲子，制作出的馅料色泽金黄、幼滑清香，莲蓉馅中加入咸蛋黄，咸甜相称，消散了不少腻味，让人胃口大开。
作为“中国月饼之乡”的龙头企业之一，金谷食品坚持推广吴川本土食品文化，经过不断对传统配方的改良和创新，在文化、口味、品种上形成了自成一派的独特风格。
传统广式、如“月”而至。今年，金谷食品与南方优品合作推出了“月沐金湾”月饼礼盒，将千丝万缕情意融入花好月圆的相聚时刻，咬上一口，绵密细腻的甜莲蓉融合着起沙流油的咸蛋黄，满满的粤式风味，是刻印记忆中的“舌尖味道”。
【文案】莫雅婷