国内配资公司排名 中秋大餐线上预订量大增:粤菜、火锅备受欢迎
发布日期:2024-10-04 13:21 点击次数:144
周四的数据显示,美国5月生产者价格意外下降,进一步表明通胀正在减弱,维持了市场对9月美联储降息的希望。这些数据发布之前,消费者物价指数(CPI)报告显示通胀低于预期,而美联储在周三的会议上将降息的开始时间推迟到可能的12月。
9月10日,是一年一度的中秋佳节,团圆是中秋的主题。据南方+记者从美团方面了解到,中秋当晚餐厅的预订量同比增长49.6%,其中最受消费者欢迎的品类是本帮江浙菜、粤菜和火锅,座位预订量分别占比34.8%、15.5%和9.2%
不少本地商家正在提前准备中秋主题堂食套餐以吸引消费者。数据显示,广东地区提供中秋套餐的商户数同比增长15.9%。9月以来,广东地区相关套餐线上销量同比增长13.7%,其中潮州、珠海、广州三地同比增长分别为135%、92.5%、54.7%。美团数据显示,进入农历八月,广东地区“中秋”等关键词搜索量同比增长43.7%,环比增长120.7%。
此外,来自生鲜平台本来生活网的数据显示,在平台的“中秋团圆家宴”专区,有来自天南海北的时令鲜品和家常菜谱。“我们推出的‘团圆家宴’融入中秋传统特色元素,为用户营造出‘回家吃好饭、亲手做好菜’的温馨场景。”本来生活网运营人员透露,该专区上线半个月以来销售增长明显。其中中秋商品销量同比增长30%,月饼类销量同比增长超300%。
随着预制菜的火爆,如今可以更快捷品尝到美味的预制菜也开始走上中秋节的饭桌。据南方+记者了解到,叮咚买菜今年整合推出了“中秋·家宴”的预制菜系列,为需要做中秋团圆餐的家庭贡献方便快捷的大菜。消费报告显示,中秋期间,广州、深圳等城市销量最好的“中秋·家宴”菜分别是手抓牛大骨、蔡长青X老诚一锅酱香微辣筋头巴脑、肉蟹煲、江南鸡头米炒河虾仁、腌笃鲜狮子头、手抓牛大骨、巫溪川味腊肉、广式老卤牛杂煲、酸菜鱼黑鱼片。
值得留意的是,今年是2015年以来中秋最早的一年。虽然阳澄湖产区的大闸蟹“缺席”了中秋,但来自江苏盐城大纵湖产区5000亩基地的直采大闸蟹,已经顺利“爬”上盒马的货架,据南方+记者在广州盒马门店看到,分别有2两、2.5两和3两三种,其中2.5两和3两,是目前市场上比较稀缺的规格,不少准备中秋节晚餐的消费者都将大闸蟹放进了购物车。
盒马采购李子涵表示,每年农历九月前后母蟹蟹黄饱满,口感最好。在盒马的大闸蟹基地,工人们捕捞分选时,也会专门挑选符合规格的母蟹。而想要吃蟹膏的消费者,就要再等上一个月左右,届时公蟹已经发育到一定阶段,蟹膏饱满、肉质细嫩。
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